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泥土的气息,亲近自然的陈酿

发布者:[lmy9928] 来源:[名酒网] 时间:2016/7/29 浏览次数:[549次]
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      酒,有着浓厚的人文底蕴和迥异的风格;瓷,有着特的艺术表现力和不凡的品味。窖藏美酒就是这两者的结合,从池塘底的淤泥深处挖起尘封十几年的陶坛,启封瞬间美酒飘香,这是古人对于酿酒的慎重和与执着。在1700多年前的晋代嵇含所著的《南方草木状》中,记载着以这种方式陈酿的酒。

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      口感是种很玄妙的东西,常年与酒缓缓交流的舌头,自然能品出微妙的区别,差之毫厘谬以千里。真正懂得品酒之人,自然非常讲究酒的保存与陈酿,就像熬制中药,哪怕现在已经不乏各种材质的器皿,却仍然坚持着使用陶罐煎熬。用陶瓷坛来保存酒,也有着得天厚的优势,没有猛烈的工业元素,品尝出来一种亲和和自然。

      陶瓷材料的运用和陶瓷容器产品,在我国有着数千年的历史,抗氧化、耐酸碱、纯陶瓷自然无毒,山东安华瓷业股份有限公司就设有专门的科研中心,对陶瓷有着多年的研究,并与各大高校及科研所合作,共同研发陶瓷前沿科技。力求让每一位懂得品酒人士,品出纯粹自然的佳酿。

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关键词:酒 信息分类:酒知识 上一篇:当代陶瓷酒瓶设计的审美情趣——形体之美 下一篇:没有新闻了

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