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家庭调制鸡尾酒要注意些什么?

发布者:[lijing] 来源:[名酒网] 时间:2014/9/1
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      家庭调制鸡尾酒要注意些什么?鸡尾酒名目繁 多,风味各异,男士们可选择烈性酒为基 底,女士们可选择较软性的酒类为基底。 调制时,将各种酒(如威士忌、白兰地、 味美思、葡萄酒等)按各人爱好分别选择 。按其规定的配方调制(有兴趣可买一本 调鸡尾酒的书),先将酒按配方比例倒在 专门调酒的调酒壶或调酒杯内,再放入冰 块,有的加入糖或糖粉、柠檬汁、各种香 料,摇匀后,滤入相适应的鸡尾酒杯或其 他杯内。有的再饰以柠檬、红樱桃等以供 饮用。

      调制顺序最好是从果汁、酒精度低 的酒开始,到酒精度高的酒,最后再加上 冰块,因为当做鸡尾酒的酒类,酒精浓度 大都较高。因此价钱也贵,如果调配的分 量发生错误,那么所受的损失也大。在调制鸡尾酒时,为了增加感官的享 受,还可以在杯中放入一粒橄榄,或是一 小片柠檬片,这样,看起来美观雅致,还 会增添乐趣。当然,很多的鸡尾酒并不需 要添加装饰物,家庭应因事而异。

      迪士预调鸡尾酒让你免去购买各种眼花缭乱的配料及各种品质参差不齐的基酒的麻烦,同时又能品尝到正宗美味健康的鸡尾酒。

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关键词:鸡尾酒 信息分类:酒知识 上一篇:没有新闻了 下一篇:迪士鸡尾酒适应范围广
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