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杜康:酒本无罪,君子有度,酒没有变,是人变了......

发布者:[wang9928] 来源:[ 杜康御液酒] 时间:2017/8/19
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       天若不爱酒,酒星不在天。

      地若不爱酒,地应无酒泉。

      天地既爱酒,爱酒不愧天。

      已闻清比圣,复道浊如贤。

      贤圣既已饮,何必求神仙。

      三杯通大道,一斗合自然。

      但得酒中趣,勿为醒者传。

      【古时,酒被尊为圣物】

      远古时期,摆脱不了对自然物和自然现象的崇拜,我们藉酒祭祀,以此通天通神、慰藉心灵、战胜恐惧,人类对酒充满敬畏之心。

      凡举行大的礼节仪式,必少不了酒。出征之时,要用酒激励士气,以壮威。凯旋归来,必以酒庆功;即便铩羽而归,仍少不了借酒浇愁。

      因为没有得到滤酒用的苞茅贡品,周王发动了对楚王的战争。鸿门宴离不开酒、群英会离不开酒、煮酒论英雄离不开酒、杯酒释兵权离不开酒。

      【现在,酒成了一些人眼中的妖魔】

      在正式或非正式的场合,我们已经习惯听到有人说起:“酒,不是好东西。伤身伤肝、慢性毒药。”

      喝酒的聚会越来越少,即使聚会,喝酒的人也越来越少:三高不敢喝、有事在身不能喝、身体抱恙不能喝,开车不能喝———不喝酒的理由越来越多;谈酒色变、避之不及的人越来越多。

    杜康

      酒,像一个无辜的孩子,从曾经的众星捧月,到如今蜷缩在深谷的某个角落瑟瑟发抖。

      【缺了酒,哪有千古名篇?】

      没有酒,便没有千古品、天下行书《兰亭序》;没有酒,便没有“颠张醉素”登峰造的书法境界。没有酒,便不会有满腹诗书的李白,更不会有他的“花间一壶酒”、“对饮成三人”。

      没有酒,不会有曹操“何以解忧,唯有杜康”的豪迈;不会有“采菊东篱下,悠然见南山”的田园雅趣;更不会有李清照“东篱把酒黄昏后”的浓浓情愁。

      【没有醉过的人,体会不到醉的快乐】

      没有醉过的人,你哪里知道微醺的适意呢?温一壶月光下酒,来几碟小菜作伴,飘飘然往事如临在前,一伸手好像就能抓住命运和未来。这就是微醉的感觉。

      没有醉过的人,你哪里知道醉的洒脱呢?喝了酒,不睹泰山之形,不觉寒暑切肌、利欲感情。恍恍惚抱着人又笑又哭,醒来后或如仍在梦,或觉料峭春风,静立孤山之巅。

      【酒不是妖,是照妖镜】

      一杯酒,照见本性:使善者更仁、恶者更憎、智者更明、愚者更昧、勇者更强、怯者更弱。

      一杯酒,光照人心:无论狂饮、细品、主动、被动,都能见之真诚;是谦谦君子、戚戚小人,都在杯盏之间。

      【酒本无罪,罪在妖风作乱】

      我们正在经历一个酒被妖魔化的时代。有趣而可悲的是,被妖魔化的,只是中国白酒。

      一此业外游侠,脱离了专业的白酒品质观,以自己发明的偏理邪说,去抨击整个白酒行业,要么说酒如毒药百害无益,要么说酒如良药包治百病,这都是端化的妖言惑众。

      还有:拿不同香型的酒做对比,拿不同工艺的酒做对比,拿不同档次的酒做对比,就如同拿牛肉和猪肉对比营养成分,这本身就缺乏可比性,把整个行业搞得乌烟瘴气,这些都是人为把白酒妖魔化了!

    杜康

      酒没变,我们的喝法要变

      酒没有变,是人变了。酒没有变,是我们的喝法要变——

      这个时代是个缺乏理智和纯真的浮躁、功利化时代,酗酒、拼酒时时重演,以喝酒表忠诚、以喝酒换订单、靠喝酒办事、不喝倒不尽兴、感情深一口闷......一场酒事隐藏诸多潜规则,说不清的条条框框,道不清的暗流涌潮。

      更不靠谱的是,那些以酒量论英雄、以酒量衡量人的还美其名曰“以酒品看人品”,逼着人明知是陷井还得往坑里跳。

      那些动辄说“某某人酒量两斤半”的人,只能说明说话这人根本不懂喝酒。一壶好酒倾入喉中,舌尖没有半丝回味,事后自诩“昨天喝了一斤”以显豪迈的人,同样不懂喝酒。

      迂腐的酒风陋习起着推波助澜的作用,使白酒越来越妖魔化和恐怖化。

      中国白酒的品质要回归,喝酒的方式也要回归,不为功利而喝酒,也不要为拼酒而喝酒。

      让我们回到酿酒人的初衷,怀着一颗纯粹敬畏的心,让喝酒成为美好的享受!

      少喝点,喝好点,慢慢品,细细咽——健康饮酒、饮健康酒!

      只有这样才能即得了酒趣、而不会失了酒德。

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