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高级工程师的铁汉柔情:“今天给酒鬼酒写下了这封信”

发布者:[wang9928] 来源:[酒鬼酒] 时间:2018/5/15
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       我是一名建筑师,经常走南闯北的,应酬也多。几年前在湖南有一个项目,便买了湖南的名酒酒鬼酒佐餐,那是我次喝酒鬼酒,从此便成了它的粉丝。

      我的后备车厢里常常备着一箱红坛,某天喝完酒鬼酒,不自觉给它写了这封信。

      酒鬼酒:

      湘,古为“四赛之地,苗人荟萃”, 这里山同脉,水同源,民俗相近,民风彪悍而顽强,苗人祖先蚩尤,作战勇猛,曾大败炎帝,号称武圣!后被炎黄二帝合击兵败于涿鹿,于是部落一部避乱于山东,始为东夷,一部迁至洞庭,首次种植水稻,号称稻苗之族,始为苗族由来!

      湘西,一方古老而又神秘的热土,山多溶岩,少数民族聚居之地,特的喀斯特地貌,造就了天地之精华汇聚于此,物华天宝,人杰地灵!

      湘西的美,美在沈从文的诗里,黄永玉的画里,在宋祖英的歌里,在芬芳的酒鬼酒里。好文、好画、好歌、好酒在湘西成为了湘西四大名片。唯有“惟楚有材,于斯为盛”尚可解之!

      我喜欢湘西,喜欢文坛巨匠沈先生的湘行散记,喜欢湘妹子宋祖英的天籁之音,喜欢鬼才黄大师的妙笔生花,而我更喜欢的则是好酒,湘西有好酒,酒鬼爱的酒鬼酒!

      喜欢酒鬼这个名字,无关酒质,虽然,在某些角度来看难登大雅之堂,与酒鬼高端的洞藏与内参相比,我更喜欢酒鬼这个名字,酒鬼,好名姓,为贴切的道出了爱酒之人对美酒的度溺爱!爱到致便成鬼!

      一个好的酒水品牌,必须有深厚的历史底蕴,优良特而又的品质,端庄又不失灵动的鲜明外形设计,再加上好的市场营销,那基本上算是大功告成了!我是这样认为的,而酒鬼深谙此道!

      得湘人黄永玉大师信手拈来的神来之笔,粗麻布加鸭嘴的外形设计更是开白酒外形设计的先河,不方不圆,拙中带奇,却又无视规矩另有方圆!此造型古朴厚重,雅俗共赏,又不失山水的灵性,道尽了湘西人的本性!

      酒是用来喝的,酒鬼当然也是,喝酒鬼,酒器得配得上他才能开瓶,正好有仙家活动送的粗陶杯尚可一试,启封,倒酒,酒香徐徐扩散,渐入口鼻,舒雅又醇郁,吸一口气,感觉清香的路子,再闻则味渐浓,说浓又酱,莫非这就是传说中的“浓头,中清,酱尾”?然我感知的则是以清头浓中酱尾,看来还没能窥得此中的奥秘,等品上两口再作道理!

      正餐时,一般很少品酒,闲了,清静时,才会小品一杯附庸风雅,不会上菜品,单纯的为了感知酒水的魅力,老友小酌,亲朋聚会才是大口喝酒大块吃肉的时候,醒酒一刻,小汲一口,奇!再品,润而醇,绵爽又不失清冽,汲取各家精华糅于一身,确实有点意思,此酒已有此功力,是否应该去试试洞藏、内参?可惜物以稀为贵,怎可强求,随缘便是!如果一定要给个结论,那就用“奇正”两字作评语吧!以奇制胜,以奇出正!这就是我所理解的馥郁香吧!

      三伏,微暮,执杯,在不可不醉,不可太醉,醉与不醉之间,去探寻酒鬼的奥秘!

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      王建江

    酒鬼酒

     

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