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公司名称:重庆江小白酒业有限公司

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江小白全产业链结出硕果,获世界酒品大奖

发布者:[wang9928] 来源:[佳酿网] 时间:2018/11/6
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       在第19届布鲁塞尔国际烈酒大奖赛上,江小白酒业再获大奖,拿下了3项金奖两项银奖。当地时间,10月中旬,布鲁塞尔国际烈酒年夜赛举行赛颁奖典礼,典礼在比利时布鲁塞尔市政厅进行。比利时布鲁塞尔市Marion Lemesre、比利时布鲁塞尔国际烈酒年夜赛组委会卜度安·哈弗,亲自为江小白代表颁布了获奖证书。
    获奖现场

      早在8月21日至23日,赛事在保加利亚的普罗夫迪夫市举行。此次大赛共收到参评样品酒1315款,分别来自54个国家和地区。其中,中国酒279款。

      9月6日,赛事在官网公布评选结果。官网公告显示,江小白旗下江记酒庄的产品收获3项金奖,1项银奖;驴溪酒厂产品收货1枚银奖。

      78名评委苛刻的盲评

      比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛是全世界规模大、参展厂商多、拥有评酒大师多的国际酒类比赛之一,与巴黎农产品大奖赛、伦敦国际葡萄酒大赛并称为“全球三大酒类赛事”

      本次大赛共有52个国家和地区的50多个烈酒品类参赛。评比现场严谨而有序,大赛组委会共13个会的78名品酒师在认真对参赛样品进行盲评。为公平,每个评委来自不同的国家。大赛采取盲评策略,评委不允许了解参评样品的具体信息,包括来源、价格、曾获得的奖项等,以对匿名评比。而且酒品的装杯工作都是在评委面前进行,每项酒品都单品评,各酒品之间不做任何比较。

      对于江小白来说,国际上获奖早已不是新鲜事。2017年的“美国旧金山世界烈酒大赛”、“英国国际烈酒挑战赛”、“美国终烈酒挑战赛”、“香港国际葡萄酒暨烈酒大赛”……多个国际大型赛事中,江小白共获得包括1枚特等奖、2枚设计双金奖、6枚金奖、19枚银奖、1枚卓越银奖等在内的36枚奖牌。

      完善全产业链布局,把握未来行业风口

      前段时间,江小白公开发布了“全产业链布局”,从创立至今,江小白酒业坚持“品类差异化、品质高端化、品牌年轻化”的三品发展战略, 坚定布局未来建立优势产能的指导思想,采取收购加扩建的两个手段,在清香型高粱酒的发源地江津白沙镇,已经拥有总计占地面积760亩的老字号驴溪酒厂和江记酒庄两个酒厂,在收购及改建扩建产能上累计已投资20亿元,已拥有原酒酿造产能3万余吨,瓶装产能2000万箱。

      在江小白全产业链布局中,除了建立以酒厂为中心的产业集群外,江记农庄也是关键。据介绍,“江小白高粱产业园”项目,包括“高粱产业”、“循环农业”、“农旅产业”三大块;显然,该项目的启动就标志着江小白向上游产业链进军的谋划拉开序幕。

      据行业专家分析,江小白打通供应链和高效产业链,是将传统产业的经营环节的点串成一条线。未来的竞争一定是线、是面的竞争,点状的竞争很难适应下一步的发展,优质产业链一定是实体型企业未来十年的重要风口。

      坚定看好清香型高粱酒,让中国酒走入国际市场

      可以看出,江小白的进化路线,即是精耕之路,也是创新之路。基于清香型品类的特点,今年夏天,“江小白小酒馆”推出了江小白MIX混饮。各种果汁、饮料与江小白调制成一种新酒体,在全国掀起了一股混饮潮流。这个潮流,有着指引中国白酒行业重新焕发活力而达到年轻化的作用。从本质上看,江小白是用一种全新的味道潮流,来进军国际化市场。

      江小白创始人陶石泉说:“既然威士忌、伏特加、清酒能进入我们中国,中国的白酒为什么不能走出去?”这么想了,江小白也这么做了,江小白轻口味、利口化的味道特征在向国际口感味道的评价体系上靠拢,先后在国际专业酒类赛事“国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)” 、“布鲁塞尔国际烈酒大赛”中,斩获高奖项“特等奖”在内的多项大奖。目前,江小白的产品已打进了德国、法国、意大利、荷兰、韩国、澳大利亚、新西兰等20多个国家的海外市场。陶石泉表示,品质自信和文化自信,让全世界都知道中国白酒,都知道中国酒文化,这就是江小白的使命。

      未来,中国酒业市场会更加与国际融合,既有中国酒走出去,也会有更多的进口酒走进来。既会有产品的国际化,也会有酒庄园的国际化。届时,可能会有更多的中国酒企在世界舞台上崭露头角,真正实现口感的主流化、国际化。

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