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龙徽葡萄酒

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公司名称:北京龙徽酿酒有限公司

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北京龙徽葡萄酒博物馆简介【图文】

发布者:[zhangyu] 来源:[名酒网] 时间:2015/7/16 浏览次数:[1305次]
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      北京城阜石路与玉泉路交汇处的东北一隅,有一座古朴典雅的明清建筑风格的葡萄酒博物馆——北京龙徽葡萄酒博物馆,是北京市一家讲述北京葡萄酒百年文化及历史发展的葡萄酒博物馆,是对北京葡萄酒百年发展史的一个记录,是中国现代葡萄酒的摇篮。

    北京龙徽葡萄酒博物馆

      1910年(清宣统二年),法国圣母天主教会沈蕴璞修士于北京阜外马尾沟13号创建葡萄酒窖,1912年北京早引进的起泡酒砸塞机和摇瓶架,诞生了中国瓶“大香槟”、 1946年,教堂将酒窑正式注册为"北京上义洋酒厂",1959年2月,为庆祝国庆10周年,北京市将"上义洋酒厂"更名为"北京葡萄酒厂",并注册了"中华"品牌,主要生产"桂花陈酒"、"莲花白"酒,当年还生产出了用于国家宴会的瓶“中国红葡萄酒”,1987年正式更名为“北京龙徽葡萄酒有限公司”。2006年龙徽酿酒有限公司投资兴建了“北京龙徽葡萄酒博物馆”,是北京葡萄酒百年发展一个缩影。中国现代葡萄酒的历史虽短,但“龙徽”正好是这段历史的见证。

    北京龙徽葡萄酒博物馆

      龙,古间十大之精者。行于云间,容于水火。中华民族以龙为图腾,奉龙为祖先。徽,精致之所在。一枚镶有五龙图案的玉玺图章,是至高无上的标志。龙徽葡萄酒以龙形徽章作为自己的标志,是高品质中国红酒的代名词,品质承诺,至尊荣誉,权力地位的象征。

      龙徽葡萄酒博物馆分地上、地下两大部分,北京龙徽葡萄酒博物馆总建筑面积为9463平方米。博物馆从历史沿革、葡萄酒生产储存以及葡萄酒文化等角度全面清晰地介绍了北京地区葡萄酒产业从20世纪初至今,在生产工艺、研发技术、瓶储窑藏、品牌建设及文化传播方面的历史沿革及其对推动中国葡萄酒业的发展所做出的成就与贡献。

    北京龙徽葡萄酒博物馆

      酒文化博物馆通过历史、珍贵照片、详实资料等,真实地展示了龙徽公司仅百年的辉煌历史。早的教会企业,到建国后相继获得中国葡萄酒的枚金奖,到无数个世界金奖和大奖。这些珍贵奖牌全部陈列在博物馆。游客通过参观,进一步了解了北京葡萄酒工业和龙徽公司百年走过的创业历程。

      龙徽地下大酒窖贯通整个厂区,由地下5米向地下11米延伸的地下建筑群,用于葡萄酒贮藏,被称为“北京酒窖”。酒窖整体建筑古朴壮观,拱洞幽深神秘。窖内依南北向主甬道分为东西两个贮藏区,纵横着六个幽深圳特区的拱洞。东区为生产型酒窖,西区设有两个小型木桶贮酒廊和一个品尝吧,一个大木桶展示区,还有一个私人贮酒区,内建私人贮酒龛23个和木桶贮酒廊。窖内恒温11℃,自然湿度65℃--70℃。深藏着由小到大14种规格600多只贮满酒的橡木桶。其中1955年制成的13只大橡木桶,每只贮酒1.0万公升,均采用中国长白山所产橡木制成。游客拾级而下走进酒窖,一股葡萄酒的芳香扑鼻而来。

    北京龙徽葡萄酒博物馆

      具有百年历史的龙徽公司,每年酿造出的葡萄美酒,其高品质,令人心仪。从酒窖上来你可以在此可以按照规定有限度地品尝各种葡萄酒,亲口体验名不虚传的龙徽美酒。

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