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茅台醇发声酒博会 质量和文化是重点

发布者:[yqf9928] 来源:[天眼新闻] 时间:2020/9/11
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       始于中原、路演西北的茅台醇品牌发展峰会,第三站“回家”。9月9日第十届中国(贵州)国际酒类博览会开启天,“酿秋成酒 醉美柔和”茅台醇品牌发展峰会酒博会站在贵阳举行。
    阳酒博会站
    茅台醇品牌发展峰会贵阳酒博会站与会嘉宾

      有别于郑州和西安站,茅台醇品牌发展峰会贵阳酒博会站回到贵州酱酒大本营,论坛话题从行业趋势、营销布局延展为提质增效、品牌文化。现场有专家观点称,今天的茅台醇已不是昨天的茅台醇。在业内人士看来,在酱酒发源地和主产区如何乘势酱酒热,贵州茅台酒厂集团技术开发公司(简称技开公司)借助酒博会这个国际酒类平台,向外界传递了“夯基固本、讲好故事”的清晰声音,质量和文化也将成为茅台醇向全国品牌迈进的根本发力点。集团高管提出茅台醇发展5个关键词“上半年来,技开公司全力补短板、强弱项、固根基,不断推进供给侧结构性改革,为高质量发展积蓄动能。”峰会上,茅台集团委、副总经理杨代永点赞技开公司率先推出柔和酱香型白酒,丰富品种、提升品质、做强品牌,让贵州绿水青山创造了更多金山银山。说及茅台醇下一步发展,杨代永提到了5个关键词:提质增效、品牌形象、转型升级、营销市场和品牌故事。

    杨代永
    台集团委、副总经理杨代永致辞

      据介绍,茅台集团将推进技开公司建设基酒基地、扩充产能、提升品质,抓生产增效益。同时坚持重点品牌、系列品牌跟进,实施“企业品牌化、产品品牌化”发展战略,凸显原产地域标志产品聚集效应,增强茅台醇市场竞争力。致辞中,杨代永透露,未来几年将花大力气建设技开公司包装产业园,助力技开产品实现线上线下联动的聚合营销,不断提高市场占有率。“文化是茅台打造百年老店和提升全球竞争力的软实力,也是向消费者讲好茅台醇故事的关键所在,”杨代永说,技开公司要讲好故事,让消费者购买茅台醇有理由有故事。酒博会发出茅台醇“质量、文化”声音值得一提的是,茅台醇品牌发展峰会贵阳站适逢第十届酒博会。十年沉淀,酒博会已逐步成长为贵州对外开放和全球酒业交流的重要平台,茅台醇在此平台发声更具传播效应。

    杨凤祥
    茅台集团总经理助理、技开公司委、董事长杨凤祥致辞

      在技开公司‘爬坡换挡’关键期,举行‘茅台醇品牌发展峰会(贵阳酒博会站)’是公司全面瘦身、规范初显成效后的品牌发展重要举措,对茅台醇的可持续发展具有里程碑式的意义。” 茅台集团总经理助理、技开公司委、董事长杨凤祥称,将以此次峰会为起点,继续围绕把茅台醇做成白酒行业具有一定影响力的目标,多做打基础利长远的工作。据悉,近两年来,技开公司在茅台集团战略指引下,夯基固本,加快产品结构调整,加速产业结构优化升级,转型发展初见成效,为高质量发展积蓄动能。

    杨凤祥
    技开公司委副、总经理冯铖演讲

      “2019年酱酒产量占我国白酒产能比7%左右,7%以外品类的中高端消费群体,是茅台醇未来发展的一片蓝海。” 这是技开公司委副、总经理冯铖研判当前酱酒热形势给出的观点。据悉,技开公司将围绕 “定位、定向、瘦身、规范、改革”十字方针和“五个坚定不移”重要指示。“其中对技开公司最重要的就是两个词,瘦身和规范。”冯铖透露,今年技开公司将把产品收缩到80个以内,明年减到50个以内,瘦身后把产品线理顺,一定要给消费者消费茅台醇的理由,不仅有故事和文化,更要质量。

    高峰论坛
    茅台醇品牌发展峰会贵阳酒博会站高峰论坛

      贵阳酒博会峰会上,冯铖提出技开公司已设立管理提升年,抓思想转变,并对三个不足做了进一步解释:“销售数量和规模不足,经销商数量不足,我们也在选择优秀经销商加入,当然我们也要控制经销商总数;未来一到两年,要打造2-3个样板市场;动作不足体现在市场发声不够,因此最近我们市场活动加多,此外还要与高端消费者互动,让他们通过品鉴了解茅台醇的变化。”在冯铖看来,技开公司正在集团大气象下努力构建技开小气候,即讲质量、讲品牌、讲文化、讲市场、讲维护消费者。“今天的茅台醇不是昨天的茅台醇”技开公司委、副总经理钟丽称,告别杂乱化、低端化、无序化的乱象后,如今的茅台醇已焕然一新,尤其是推行品牌瘦身和提品质、树品牌、塑品味“三品工程”后,截至8月茅台醇吨酒价格已提升65.88%。“今年开始,低端浓香产品一滴也没有,还去掉了酱香1号酒,这导致我们没有了59%的销售份额。”钟丽称,茅台醇现在只聚焦中高端,致力于成为大单品。

    技开公司委、副总经理钟丽
    技开公司委、副总经理钟丽演讲

      峰会上技开公司透露,1992、2008年代茅台醇升级后,与茅台醇天青,成为了世界五百强企业的指定用酒。正因为此,仅4个月时间,茅台醇通过小型品鉴吸引了61家优商加盟,其中西安有一家经销商仅仅3个多月,就向茅台醇提货2000多万。此外,茅台醇星座酒也收到了13个发达国家和地区的订单,“今年的销售额一定会超越去年。”从河南赶赴贵州参会,河南省茅五剑贸易董事长、资深酒类经销商焦振是茅台醇的拥趸。让他印象深刻的是,茅台醇是真正走市场做文化传播和产品建设,“茅台醇品牌发展郑州峰会不到一个月,从我家到公司的路段有4个店面都陈列了茅台醇,我就奇怪,一场活动下来,大家都敢进货,所以我相信经销商都知道品牌的力量”。

    茅台醇品鉴
    嘉宾品鉴茅台醇

      “不是所有酱酒都能站在风口上,技开的经销商都是商界精英和翘楚,他们选择我们,一定是看好我们的未来。现在的茅台醇,还虚位以待,未来可能席位不在。”钟丽说。对此,北京正一堂战略机构董事长杨光也有同感,称经销商面对品牌和品类,选择大于努力,要寻找战略清晰、品牌张力强、营销模式优的品牌,他认为技开公司未来发展空间巨大。“贵州现在已启动第二批千亿工程,茅台醇迎来机遇。” 贵州食品工程职业学院院长、著名白酒专家吴天祥说,茅台醇要乘酱香高质量发展的势,如今品质有了大幅提升,一定要讲好茅台醇的故事,一定要表达清楚今天的茅台醇不是昨天的茅台醇,已经是一个新品类、高品质的柔和酱香。

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