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椰岛鹿龟酒

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公司名称:海南椰岛股份有限公司

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椰岛鹿龟酒为什么这么火?

发布者:[xiaohong] 来源:[名酒网] 时间:2013-3-5
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        那椰岛鹿龟酒为什么会受到消费者的广泛喜爱与亲睐呢?华樽杯组委会相关专家揭开了椰岛鹿龟酒神秘的外纱。

        :古今并重,保健功效突出

        椰岛鹿龟酒采用传统的古方,此方是在龟鹿二仙胶(膏)和八珍汤基础上加减而成的。龟鹿二仙胶早见于明代( 1569 年),方由龟板胶、鹿角胶、人参、枸杞子等组成,具有滋阴补血、益精助阳的功能,迄今为止已有近 433 年的历史;八珍汤早见于元代( 1326 年),方由当归、川芎、地黄、芍药、人参、茯苓、白术、甘草等组成,具有补益气血的功能,至今已有 676 年的历史。 药酒尤其是养生类药酒乃是中药与酒配制而成,古称“酒剂”,是祖国医药学传统剂型之一。中药材与酒配伍,可以增强药力,养生保健,提升保健作用,悠久的历史和先进的现代工艺相结合提升了椰岛鹿龟酒的品牌内涵。

        第二:祥瑞文化,寓意暗合福禄绵长

        椰岛鹿龟酒糅合了鹿龟文化,又是中国几千年保健养生文化的延续,寓意深刻,彰显出椰岛鹿龟酒特的文化传承力;同时椰岛鹿龟酒具有抗疲劳和免疫调节的保健作用,迎合了现代消费者重视养生的观念,在品牌力上注入传统献瑞文化的活力。

        第三:酿泡工艺神秘传承,入选中国非物质文化遗产

        椰岛鹿龟酒的酿泡工艺,长期以来,鹿龟酒的生产技艺几乎全靠师徒传承,世代相袭。如今虽然有关鹿龟酒的工艺流程已见诸文字,但真正的酿泡技艺(招)仍然像几百年来那样仰靠师徒之间言传身教,还要凭悟性和长期实践的体会及感觉才能掌握,难于言表和形成“科学”,因此其酿泡技艺具有重要的历史价值和文化价值。

        鹿龟酒传统酿造及泡制技艺包括米酒的酿制与质量选择,龟板胶与鹿骨胶的熬制、泡制过程,煮酒熬胶的温时控制,以及后期成品的勾兑尝品等多方面的技艺及相关法则,在我国保健酒类行业中享有“活化石”之称。其酿泡技艺的保护与传承具有深刻的历史与文化意蕴。

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