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张裕三鞭酒

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公司名称:烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司

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保健酒:加速“品牌化”发展

发布者:[zhangyu] 来源:[本站] 时间:2011-9-29 浏览次数:[1279次]
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       在历经生产工艺变革阵痛之后,苦于产能瓶颈逼仄的保健酒行业终于石破天惊——劲酒“中药数字化”生产方式的革命再次验证了保健酒行业龙头企业呼之欲出;与之相应的是,以地方品牌为代表的区域市场品牌化“加速”,我国保健酒行业已从“草莽英雄”进入全面“品牌化”时代。 

      “龙头”梦

      作为酒类行业“第四大军团”,保健酒行业以每年30%以上的增长率超过了白酒的市场增长率,2008年保健酒市场总规模突破100亿元。保健酒行业的巨大空间,不但吸引了众多酒类巨头涌入,不少杂牌也泥沙俱下。

      尽管从2004年起,保健酒先后实行“国食健字”号和GMP认证,我国保健酒从5000多家规范为只剩下500多家,而我们清晰地看到,从传统的白酒品牌旗下衍生的五粮液黄金酒、茅台不老酒,到专业的保健酒品牌劲酒、古岭神酒、张裕三鞭酒、椰岛鹿龟酒等,500多家正规保健酒中的品牌数量可想而知。

      在“战国时代”,品牌竞争激烈,市场过度细分,我国保健酒始终未有龙头企业,即产能、市场、价格均能作为标榜。但近几年,劲酒无论是在技术研发、原料基地,还是在品牌建设等多方面,都凸显出行业的龙头的势头。

      “双寡头”鏖战深圳市场

      劲酒南下深圳市场显然只是全国战略中的一步,经过对市场深耕细作,劲酒已经在本地销量冠军古岭神酒的地盘上撕开了一道口子;而深圳作为古岭神酒的发祥地,岂可愿束手就擒?两强之争搅热了深圳保健酒市场。

      “近年来,深圳保健酒市场每年销售额都至少在1.2亿元以上,其中,劲酒和古岭神酒就占了8000多万”。有业内人士告诉记者,劲酒刚入深圳时,市场态势略弱,但经过发展,劲酒已与古岭神酒旗鼓相当,甚至在部分市场超过了古岭神酒。
     
      劲酒方面表示,随着斥资1亿历时2年打造的国内先进的生物提取车间的投产使用,劲酒成为全国首个实现“中药数字化”生产的企业,“中药数字化”技术既能继承和发展传统的中医药理论,又能实现保健酒生产工艺技术的全面提升。
     
      另一方面,古岭神酒在深圳多处打造“样板”美酒街,继续走亲民、文化渗透路线,稳固本身消费群。

      有专家分析,古岭神酒先入为主,市场消费群忠诚度较高;劲酒本身品牌强势,具有优秀的产品生产研发平台和市场操作经验。在未来,随着市场竞争白热化,将更加考验两大品牌的能力和智慧。

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关键词:保健酒 信息分类: 上一篇:保健酒现状:“三梯队”市场 下一篇:日本发明新型保健酒:白甘薯发酵保健酒

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